Julia Child nevét hazánkban csak a pár éve bemutatott Julie and Julia című film tette közismertté, pedig ő volt az első amerikai tévés sztárszakács, aki a francia konyha trükkjeit oktatta a tv-t néző háziasszonyoknak. A Simone Beck és Louisette Bertholle-lal közösen jegyzett…
2012.12.21. 12:08 Tünde, dietetikus
Francia almatorta karácsonyra
Szólj hozzá!
Címkék: recept francia almatorta almalekvár Julia Child tarte aux pommes
2012.12.18. 13:03 Szilvi, dietetikus
Karácsonyi menü
Mi jut eszünkbe ha a hagyományos karácsonyi menüre gondolunk? A pontyból készült halászlé jó sok puha fehér kenyérrel, a rántott ponty majonézes burgonyával, levezetésképpen pedig diós, mákos bejgli és zserbó. Ez kb. 2000 kcal amit együltőhelyben fogyasztottunk el és akkor…