Újévkor hagyományosan mindenki lencsét főz, vagy főzne, hiszen nem mindenki szereti vagy emésztőrendszeri panaszok miatt nem fogyaszthatja a hagyományos lencsefőzeléket. Nekik lehet alternatíva a vörös lencse, amelyet a lencsefélék közül a legkönnyebben tudunk…
2013.01.09. 14:00 Tünde, dietetikus
Török vörös lencse krémleves
Szólj hozzá!
Címkék: lencse újév recept menta római kömény vöröslecse száraz hüvelyes
2013.01.04. 13:49 Szilvi, dietetikus
Pikáns basmati rizses lencse
A lencsét már az ősi egyiptomiak is előszeretettel fogyasztották, mert nem csak finom, de rengeteg értékes tápanyagot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. A száraz hüvelyesek csoportjába tartozó lencse fehérje tartalma igen magas (25-28%), lényegében tartalmazza valamennyi, az…