Friss topikok

  • Neonknight: Citromlé nem kell bele? Az igazi majonéz a citromlének köszönhetően nem romlik meg, az akadályozza... (2017.08.10. 16:56) Hamis majonéz
  • Tünde, dietetikus: Éppen ezért mondtam, hogy interneten bárki azt ír, amit akar. Ha nem maradna hasznosítható tápérté... (2013.05.16. 11:52) Spárga párolva
  • Tünde, dietetikus: @DSL: Ez nem tévedés. A rágással valóban könnyebben emészthetővé tesszük az ételeket, ez a funkció... (2013.02.01. 22:44) A szénhidrátokról

Koktélparadicsom

Dietetikusként azért hoztuk létre ezt a blogot, hogy egyszerű praktikákkal csempésszük be az egészséges tálplálkozást a mindennapi életbe. Tünde és Szilvi

Like

Dietetikai tanácsadás

Címkék

adventi koszorú (1) ajándék (1) alapanyagcsere (1) állati zsír (1) almalekvár (1) antioxidáns (1) Apenta (1) ásványvíz (1) aszalt gyümölcsök (1) banán (1) BIA (1) bioelektromos impedancia analízis (1) BMI (1) bulgur (1) cékla (1) céklalé (1) chutney (1) citrus félék (1) cseréld egészségesebbre (4) csirke (1) csokimikulás (1) cukor (3) cukorbetegség (1) derék-csípő arány (1) dietetikus (10) egészséges táplálkozás (1) egészséges táplálkozás 12 pontja (1) egyszerű cukrok (1) eper (1) földimogyoró (1) Fonyódi (1) francia almatorta (1) fruktóz (2) gabona (1) glikémiás index (1) glükóz (1) gránátalma (2) gyömbér (1) gyömbéres sütőtökkrémleves (1) gyümölcscentirfuga (1) gyümölcscentrifuga (2) gyümölcsleves (1) halászlé (1) hamis majonéz (2) haskörfogat (1) húsvét (1) INBÉ (1) indiai (1) ízesített ásványvíz (1) Jana (1) Julia Child (1) kalcium (1) kalória (2) karácsony (3) kérdések&válaszok (1) ketoacidózis (1) ketogén diéta (1) koleszterin (2) komplex szénhidrát (1) köret (1) Kristályvíz (1) lencse (2) leves (1) linzer (1) majonéz (1) margarin (1) mártogatós (1) menta (1) méz (1) méz olajosmagvakkal (1) mikulás (1) módosított Brocca index (1) nádcukor (1) növényi olaj (1) padlizsán (1) padlizsános bulgur (1) párolóbetét (1) rák (1) recept (14) rénszarvasos fahéjas linzer (1) répacukor (1) rizs (1) római kömény (1) rost (1) saláta (3) salátaöntet (1) sárgadinnye (1) sárgadinnye leves (1) sárgarépa (1) sárgarépalé (1) (1) spárga (1) sütőtök (1) szacharóz (1) száraz hüvelyes (1) szénhidrát (1) szénhidrát csökkentett kenyér (1) Szentkirályi (1) szilveszter (1) táplálkozás (10) tápláltsági állapot (1) tarte aux pommes (1) tavasz (2) tavaszi saláta (1) tej és tejtermékek (1) telített zsírsav (1) téli gyümölcsök (1) téli zöldségek (1) teljeskiőrlésű (1) testzsírszázalék (1) transz-zsírsav (1) turmix (1) újév (2) vaj (1) változatosság (1) vöröslecse (1) Vöslauer (1) zöldség-mártogatós (1) zöldséglé (2) zsiradék (1) zsiradékok (1) zsírszegény (1) Címkefelhő

Szerzők

Farkas Tünde

tundi_farkas@hotmail.com

Bánki Szilvia

banki.szilvi@gmail.com

2013.06.25. 11:29 Tünde, dietetikus

Sajtófigyelő: "A cukormentes diéta kiéhezteti a rákos sejteket"

Több internetes médiában megjelent a napokban a cikk, ugyanazzal a szöveggel, még arra sem fordítottak energiát, hogy a kötőszavakat átírják, nem hogy utánanézzenek helyességének, nem is beszélve a HVG-ről, akiknek a címben még a diéta nevét is sikerült elírniuk (a paleolit diéta és a ketogén diéta közel nem azonos):

http://magyarhirlap.hu/a-cukormentes-dieta-kiehezteti-a-rakos-sejteket

http://hvg.hu/egeszseg/20130624_Kiehezteti_a_rakos_sejteket_a_paleolit_di

A cikk szerint dietetikusok egyre gyakrabban ajánlják daganatos betegeknek a ketogén diétát. De mi is a ketogén diéta? Nem egyszerűen szénhidrát szegény, hanem zsírbő, és valóban epilepsziások kezelésében próbálják alkalmazni. Azért írom, hogy próbálják, mert nem egy könnyen tolerálható étrend. Az ajánlások szerint egészséges felnőtt napi energiabevitelében a zsíroknak maximum 30%-ot kell kitenniük, míg a vizsgálatban alkalmazott ketogén diéta esetén a zsírok 80%-ot adtak az étrend energiatartalmából. Az ilyen nagy mennyiségű zsiradék pedig hányást, hasmenést okozhat. Az, hogy 2-4 hét alatt hozzá lehet szokni, nem kis túlzás, van, aki egyáltalán nem tudja megszokni. Nem mellesleg ezt a nagy mennyiségű zsiradékot nem csak élelmiszerekkel, hanem tápszerrel illesztették be az étrendbe.

A cikk/cikkek emellett egy nagyon fontos információt elhallgatnak, mégpedig, hogy nem csak a rákos sejtek, de az agy- és az izomjejtek is glükózból nyerik energiájukat. Az agy megfelelő működéséhez kb napi 120g glükózra van szükség. Ha ez a mennyiség nem áll rendelkezésre a zsírbontásból származó anyagcseretermékeket, úgynevezett ketonokat kezd el használni, de ezek hatásfoka nem egyezik meg a glükózéval. És itt emelnék ki még egy fontos dolgot, ami a cikkekből kimaradt, hogy a ketogén diétát egyelőre csak agytumorok kezelésére próbálják alkalmazni, és nem bármilyen más daganatos megbetegedésre.

És az sem ártana, ha a cikk írója tisztában lenne azzal, hogy van különbség a cukor és a szénhidrát között.

 

Kiegészítés: Köszönöm a HVG-nek, hogy megváltoztatták a cikk címét, így mostmár "Kiéhezteti a rákos sejteket a szénhidrátszegény diéta" címen olvasható a cikk.

Szólj hozzá!

Címkék: rák cukor zsiradék ketogén diéta


A bejegyzés trackback címe:

https://koktelparadicsom.blog.hu/api/trackback/id/tr755377124

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása